Mikologi adalah ilmu yang mempelajari jamur. Ini termasuk aspek biologi, ekologi, dan aplikasi praktis dari jamur, seperti dalam industri makanan dan obat-obatan. Mikologi juga meliputi studi tentang patologi jamur dan bagaimana jamur dapat menyebabkan penyakit pada manusia, hewan, dan tanaman.
Seperti diketahui, aktris senior Christine Hakim memerankan pakar mikologi dari Universitas Indonesia yang bernama Dr. Ratna Pertiwi dalam serial HBO "The Last of Us". Dr. Ratna membantu aparat negara mengidentifikasi sesosok mayat yang ditemukan terinfeksi jamur cordyceps.
Mikologi meliputi berbagai aspek dari jamur, termasuk morfologi, fisiologi, genetika, ekologi, dan evolusi. Dalam morfologi, mikologi mempelajari bentuk, ukuran, dan struktur jamur. Fisiologi meliputi bagaimana jamur tumbuh dan berkembang, serta bagaimana mereka mengubah lingkungan sekitar mereka. Genetika mencakup studi tentang genetika jamur dan bagaimana mereka dapat beradaptasi dan evolusi.
Ekologi mikologi meliputi bagaimana jamur berinteraksi dengan lingkungan dan organisme lain di alam, seperti tanaman, hewan, dan mikroba. Beberapa jamur dapat bermanfaat bagi tanaman dan hewan sebagai simbion, sedangkan yang lain dapat menyebabkan kerusakan.
Mikologi juga mempelajari penyakit jamur dan bagaimana mereka dapat menyebabkan infeksi pada manusia, hewan, dan tanaman. Beberapa contoh penyakit jamur yang dikenal adalah candidiasis, aspergillosis, dan histoplasmosis.
Di bidang industri, jamur digunakan dalam produksi makanan seperti keju, roti, dan tempe, serta dalam produksi obat-obatan seperti antibiotik dan obat antijamur. Mikologi juga mempelajari bioteknologi jamur yang digunakan dalam produksi enzim, vitamin, dan bahan baku industri lainnya.
Kuliahnya di prodi apa?
Jurusan kuliah yang sesuai untuk menjadi ahli mikologi adalah di prodi Mikrobiologi atau Biologi. Di beberapa universitas, program studi mikologi mungkin tersedia sebagai program khusus dalam prodi Mikrobiologi atau Biologi.
Selain itu program studi yang memiliki pendalaman bidang mikologi bisa ada di farmasi, kedokteran, pertanian dan teknologi pangan. Mikolagi menjadi bidang konsentrasi atau disebut juga "major" di perguruan tinggi tertentu. Mahasiswa dapat mengambil mata kuliah pilihan yang berkenaan dengan mikologi dan mengambil penelitian di bidang yang sama saat skripei.
Pada umumnya program studi Mikrobiologi atau Biologi mencakup pelajaran yang berkaitan dengan mikologi, seperti morfologi jamur, fisiologi jamur, genetika jamur, ekologi jamur, dan patologi jamur. Selain itu, pelajaran tentang bioteknologi jamur dan aplikasi praktis dari jamur dalam industri juga mungkin akan diajarkan.
Prospek karir lulusannya?
Prospek karir lulusan mikologi cukup baik, tergantung pada bidang yang dipilih. Beberapa contoh pekerjaan yang dapat diambil oleh lulusan mikologi adalah:
- Peneliti: Lulusan mikologi dapat bekerja sebagai peneliti di laboratorium di universitas, perusahaan farmasi, atau perusahaan bioteknologi, yang melakukan penelitian tentang jamur, baik dari segi biologi maupun aplikasinya.
- Konsultan: Lulusan mikologi dapat bekerja sebagai konsultan di perusahaan farmasi, perusahaan pangan, atau perusahaan bioteknologi yang bergerak dalam produksi jamur atau obat-obatan jamur.
- Kontrol kualitas: Lulusan mikologi dapat bekerja di perusahaan pangan, minuman atau farmasi sebagai analis kualitas yang bertugas untuk mengontrol kualitas produk yang dihasilkan.
- Kesehatan: Lulusan mikologi dapat bekerja di laboratorium klinis atau rumah sakit sebagai analis mikrobiologi atau sebagai dokter spesialis mikologi
- Pendidikan: Lulusan mikologi juga dapat bekerja sebagai dosen di universitas atau sekolah tinggi.
- Pemerintah: Lulusan mikologi juga dapat bekerja di instansi pemerintah seperti badan litbang, balai pengujian mutu dan badan karantina.
Itu hanyalah beberapa contoh pekerjaan yang dapat diambil oleh lulusan mikologi, masih banyak lagi pekerjaan yang dapat diambil sesuai dengan bidang yang dipilih dan minat.
-----
DISCLAIMER: Semua materi dalam tulisan ini merupakan hasil karya dari sistem AI yang dikembangkan oleh OpenAI. Kami berupaya untuk menyediakan informasi yang akurat dan bermanfaat, namun kami tidak menjamin keakuratan atau kelengkapan informasi yang diterbitkan.
Photo by Ashish Raj
0 Komentar